Restauration et portage

Mentions légales

 

Raison sociale: Bien Vieillir en Val de Joux, association loi 1901

Siège: 80 route de la Chapelle, 71220 Saint Bonnet de Joux

SIRET: 531000941 00017

 

Création du site: Priscillia de Corson

Responsable de publication: Priscillia de Corson

 

Numéro de déclaration CNIL: 1743827 v 0

 

Hébergeur du site: one.com

Pays: France

 

Impossible d'habiter au coeur du Charolais sans souhaiter profiter de l'excellence des produits locaux.

 

Nos cuisiniers (la société SER, à qui la prestation de restauration est confiée) essaient donc toujours de privilégier les produits locaux, et les circuits d'alimentation courts..

 

Les résidents et clients du portage de repas sont régulièrement interrogés sur leurs préférences alimentaires et nous essayons de faire de chaque repas un moment agréable.

 

L'équilibre de l'alimentation étant un enjeu très important pour la bonne santé de tous, nos menus sont toujours revus par une diététicienne professionnelle. Des menus adaptés à certaines pathologies sont également proposés à votre demande.

Portage de repas et autres services

 

L'association Bien Vieillir en Val de Joux (BVVJ) est basée au coeur du Charolais et ne peut donc pas être indifférente à l'importance de la qualité des repas. Nous souhaitons que nos résidents soient et demeurent de bons vivants, et prêtons une grande attention à la qualité des repas.

 

La Résidence du Val de Joux est dotée d'une cuisine centrale, conçue spécialement pour que les repas puissent y être cuisinés sur place chaque jour. L'entreprise chargée de la restauration est Sud Est Restauration.

 

SER prépare les repas pour l'ensemble des résidents et salariés, ainsi que pour la cantine scolaire, et le portage de repas. A la demande de l'association, ils utilisent un maximum de produits locaux.

 

L'association BVVJ a souhaité offrir au plus grand nombre de personnes âgées vivant sur le territoire des services facilitant leur maintien à domicile.

 

A ce titre, elle propose des services tels que le petit bricolage, ou le portage de repas.

 

 

 

 

 

 

 

 

La qualité des produits du terroir et la diététique

Exemple de menu

  • Duo céleri carotte remoulade
  • Andouillette

  • Purée de pommes de terre
  • Fromage
  • Poires au vin

Pour visionner le menu d'une semaine, cliquer ici

 

 

Organisation du portage et Tarifs

 

Les repas sont livrés 3 fois par semaine.

Chaque jour les clients reçoivent un plat complet pour le déjeuner et un potage pour le soir. Le visage familier de Michèle et les quelques mots échangés emplissent leur journée, et permettent de s'assurer régulièrement qu'ils se portent bien et se nourrissent bien.

Le tarif est de 9.15 euros par jour.

Vous pouvez utiliser vos aides APA pour prendre en charge les coûts liés au portage.

 

 

Contact

 

T: 03 85 70 48 10

E: residence@bvvj.org

Adresse:

80, route de la Chapelle

71 220 Saint Bonnet de Joux

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